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補充說明：
一直以來都胖，經常思考「如何降低卡路里攝取」。
累，所以戒不掉宵夜（<=戒不掉「藉口」）。試著少吃多餐，結果往往「多吃多餐」…體重一直維持在很重…
今天看到這個新聞，簡直是…氣…瘋…了！
為了「正確減重」，我試著「早餐吃得好，中午吃得飽，晚上吃得…飽…」。生氣的理由是：以往早餐都簡單吃吃，可能喝個麥片粥就可以了。自從聽說「早上吃得好，整天代謝才會快；特別是高油、高碳水材料，可以讓代謝率更高」，我就認真這樣執行…
結果，「最近的體重被這篇新聞證實了！」
感想！？
我是一個經常亂想的人。對於這個新聞，我的想法是：「聞道有先後，術業有專攻」。雖然「也算是」醫師，我在減肥上屢屢犯錯（就像各位在皮膚醫學上也屢屢犯錯）…如果我可以清楚地看到身體卡路里燃燒的狀況，「誰也騙不了我」、「什麼報告/新聞都不再重要」。
您知道…您的酒糟是怎麼來的？您的肝斑是怎麼來的？您的敏感性肌膚是怎麼來的？就是這些層出不窮的專家呀…各位還不認真思考肌膚監測的必要性？
再也無法更強調了…
「早餐吃多難減重」 德：熱量日多400卡 TVBS 2011/01/18 12:39宋襄儀
大部分人觀念，早餐要吃得好，就要多吃一點，這樣接下來幾餐會吃的比較少，甚至有人想用這個方法來減肥！但有國外研究指出，早餐吃太豐富的人，一整天的熱量，反而比少量的人多出400大卡，想減重根本不可能。營養師強調，要控制體重，不是取決於一餐的熱量，建議早餐最好選含蛋白質和纖維的食物，比較健康。
民眾：「一份還是兩份？然後一份小熱狗。」
煎蛋、培根肉、漢堡夾洋蔥，一頓豐盛早餐，似乎讓人整天活力充沛，但德國最新研究，早餐吃得太好，可能越吃越胖。民眾：「吃東西要看心情。」記者：「如果心情比較好，吃比較多？」民眾：「對啊，就會吃比較好一點。」
大部分人的觀念，早餐很豐盛，午晚餐吃少一點，可以控制體重，但根據德國這份研究，早餐吃太豐富，每天攝取的熱量，比少量的人高出400卡，午晚餐如果也吃一樣多，想「瘦」很難，早餐該怎麼減量，飲料搭配最重要，像一份漢堡，熱量450卡，已經是一般人早餐應攝取熱量，如果配上含有150大卡的奶茶，熱量就太高，最好是吃三明治、喝牛奶，卡路里控制在350卡左右。
北醫營養室主任蘇秀悅：「今天要做飲食控制的人，不能單靠一個早餐的攝食量，就會達到一個控制整天食物份量，你的午餐跟晚餐，還是一樣要控制熱量，才能達到體重控制的目的。」
早餐要吃得「好」，質比量更重要，蛋白質、熱量纖維得通通有，才能真正有效控制熱量，吃出健康。
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